在當代社會健康需求持續增長的環境下，專業營養指導人才成為醫療健康產業的核心資源。本培訓項目立足粵港澳大灣區健康產業發展需求，構建符合國家職業標準的教學體系。
| 教學模塊 | 能力培養重點 |
|---|---|
| 營養學基礎理論 | 六大營養素代謝機理與功能解析 |
| 膳食評估技術 | 24小時膳食回顧法與營養計算 |
| 特殊人群營養 | 孕產婦、慢性病患者膳食方案設計 |
解析食品微生物檢測標準，重點講解食源性疾病預防策略。通過餐飲企業HACCP體系案例，培養食品安全風險識別能力。
包含社區營養宣教活動策劃、新媒體健康傳播技巧等實用內容。學員將完成完整的健康教育方案設計，并進行模擬演練。
