國際化師資團隊構建

在廣州白云區西點教育領域，由特聘外籍教師與國內技術專家組成的教學團隊形成獨特優勢。其中包含多位獲得世界烘焙大賽金獎的行業翹楚，這些教師平均從業年限超過15年，具備國際賽事評審與產品研發雙重經驗。

教學團隊每季度更新技術教案，將法國藍帶學院教學標準與本土市場需求相結合。采用雙師課堂模式，外籍教師負責工藝演示，中教團隊進行細節指導，確保學員精準掌握裱花、翻糖等核心技藝。

前沿教學設備配置

校區配備德國Rational智能烤箱、瑞士Sammic發酵箱等價值千萬的進口設備，實操教室按國際賽事標準建造。每間教室配置六臺全景攝像機，實現360°教學示范無死角，學員可通過移動端隨時回看操作細節。

教學產品庫每年更新兩次，目前包含法式慕斯、意式手工冰淇淋等427款市場熱銷產品。課程設置采用模塊化設計，包含基礎裱花、藝術面包等12個專項訓練單元，學員可根據職業規劃自由組合學習模塊。

職業發展保障體系

校企合作網絡覆蓋香格里拉酒店集團、廣州酒家等500余家知名企業，實施訂單式人才培養。學員入學即簽訂協議，畢業前可獲得至少三次五星級酒店面試機會，近年畢業生平均起薪達6800元/月。

創業支持體系包含店面選址分析、設備采購指導等全流程服務，已成功孵化213家學員創業門店。定期舉辦的校友交流會上，往屆學員分享從產品研發到門店運營的實戰經驗，形成持續性的行業資源共享平臺。

課程體系速覽

• ? 西點烘焙精英班：學期6個月，學費36800元
• ? 法式甜點研修班：學期3個月，學費22800元
• ? 咖啡調酒雙修班：學期4個月，學費29800元

校區地址：廣州市白云區同和街道同沙路283號 教學咨詢時間：每周二至周日9:00-18:00