王森名廚中心法甜研修班中教老師，和泉光一親授大弟子，被譽為甜點界行走的教科書。曾跟隨數(shù)十位法國MOF潛心學習，并斬獲多項國際專業(yè)賽事獎項。
  2015年，加入王森世界名廚至今，協(xié)助過無數(shù)世界大師級chef完成工作。
  2017年，受邀擔任FIPGC世界甜點、冰激凌、巧克力冠軍杯中國賽區(qū)助理裁判。
  2019年，F(xiàn)IPGC世界烘焙甜點蛋糕創(chuàng)意大賽中國區(qū)選拔賽巧克力造型和巧克力糖果組冠軍。
  2019年，日本東京世界西點蛋糕大賽，斬獲小甜點項目銅獎，這是中國次在日本東京世界西點蛋糕大賽小甜點項目中榜上有名。
  趙老師的人生格言為“堅持自己所堅持的，一定會有意想不到的收獲。”