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• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：115

本課程系統(tǒng)教授臺灣鹵肉飯全套制作工藝，涵蓋肉類腌制、鹵汁調(diào)配、配菜處理等核心技術(shù)。通過理論講解與實(shí)操訓(xùn)練相結(jié)合的教學(xué)模式，學(xué)員可在短期內(nèi)掌握包括五香雞腿飯、牛肚鹵汁飯等12款暢銷產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化制作流程。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：40

本課程系統(tǒng)傳授雞蛋漢堡全套制作技術(shù)，包含原料選配、加工工藝、口味調(diào)配等核心內(nèi)容。采用小班制教學(xué)，配備專業(yè)廚房設(shè)備，學(xué)員可掌握5種以上漢堡品類制作，獲得長期技術(shù)支持。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：35

專業(yè)酸菜魚技術(shù)培訓(xùn)課程，包含選材處理、湯底熬制、火候掌控等核心技術(shù)教學(xué)，通過場景化實(shí)訓(xùn)幫助學(xué)員快速掌握開店所需技能，并提供從選址到運(yùn)營的全流程創(chuàng)業(yè)支持。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：42

本文詳解廣州食為先黃燜雞米飯培訓(xùn)課程體系，包含八大核心產(chǎn)品教學(xué)、三大學(xué)員保障體系及創(chuàng)業(yè)支持方案，適合餐飲創(chuàng)業(yè)者系統(tǒng)學(xué)習(xí)正宗黃燜制作技術(shù)與門店運(yùn)營知識。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：74

廣州食為先小吃機(jī)構(gòu)開設(shè)的雞排培訓(xùn)課程，通過系統(tǒng)化教學(xué)體系幫助學(xué)員掌握從原料處理到成品包裝的全流程制作技術(shù)。課程包含12種特色味型調(diào)配、20余種單品制作工藝，采用理論+實(shí)操教學(xué)模式，特別適合餐飲創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：33

專業(yè)炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn)課程，系統(tǒng)教學(xué)包含原料認(rèn)知、腌制工藝、炸制技巧及開店運(yùn)營指導(dǎo)，幫助學(xué)員掌握西式快餐核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)或目標(biāo)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：60

本課程系統(tǒng)傳授15種時(shí)下流行的檸檬茶制作技藝，通過原料甄選、暴打手法、創(chuàng)意搭配三大模塊訓(xùn)練，配合實(shí)體店運(yùn)營指導(dǎo)，幫助學(xué)員快速掌握核心競爭力和市場應(yīng)變能力。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：41

本課程系統(tǒng)傳授桂林米粉制作全流程，包含米粉泡制工藝、秘制鹵水配方、特色碼子制作等核心技術(shù)，采用小班教學(xué)模式確保學(xué)員掌握正宗制作技藝，助力餐飲創(chuàng)業(yè)或技能提升。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：49

本課程系統(tǒng)傳授沙縣小吃制作工藝，包含云吞水餃、原湯粉面等五大品類，采用理論+實(shí)訓(xùn)模式，幫助學(xué)員掌握從原料處理到成品制作的完整技術(shù)體系，適合餐飲創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：38

本課程系統(tǒng)教授涼菜制作全流程，包含食材處理、調(diào)味配方、擺盤設(shè)計(jì)等實(shí)操內(nèi)容，采用理論結(jié)合實(shí)踐的培訓(xùn)模式，幫助學(xué)員快速掌握市場熱門涼菜制作技藝。