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• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：60

本課程面向壽司愛(ài)好者和從業(yè)者，采用理論實(shí)操結(jié)合的教學(xué)模式，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)員的壽司制作核心技能與店鋪運(yùn)營(yíng)能力。課程涵蓋食材篩選、工具操作、產(chǎn)品創(chuàng)新等實(shí)用內(nèi)容，并附帶免費(fèi)技術(shù)更新服務(wù)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：91

本課程系統(tǒng)傳授港式雞蛋仔制作精髓，涵蓋原味基礎(chǔ)到創(chuàng)新冰淇淋系列的全套工藝。通過(guò)分階段實(shí)操教學(xué)，學(xué)員可掌握原料配比、烤制火候、產(chǎn)品創(chuàng)新等核心技術(shù)，同步獲得選址指導(dǎo)、成本控制等創(chuàng)業(yè)支持。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：35

本課程系統(tǒng)傳授雞翅包飯全套制作工藝，涵蓋食材選擇、去骨技巧、7種風(fēng)味調(diào)制及實(shí)體店運(yùn)營(yíng)策略，采用理論+實(shí)操教學(xué)模式，助力學(xué)員快速掌握核心技術(shù)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：181

本課程系統(tǒng)傳授粵菜烹飪技藝，從基本功訓(xùn)練到宴席設(shè)計(jì)全程實(shí)操教學(xué)，配備專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，同步提供創(chuàng)業(yè)幫扶體系，適合烹飪愛(ài)好者及餐飲創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：101

本課程系統(tǒng)傳授正宗廣式煲仔飯制作技藝，從米種挑選到火候控制層層解析，融入現(xiàn)代餐飲管理知識(shí)，特別設(shè)置創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)模塊，幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)從技術(shù)掌握到門店運(yùn)營(yíng)的全方位能力提升。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：32

本文詳細(xì)介紹廣州食為先手抓餅培訓(xùn)課程的五大核心模塊，包含原味/培根/蔥香等10余種口味制作技術(shù)，解析小班教學(xué)的四大優(yōu)勢(shì)，并附培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)比分析表，為創(chuàng)業(yè)者提供全面技術(shù)學(xué)習(xí)解決方案。

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• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：71

本文詳細(xì)解析廣州食為先小吃燒麥培訓(xùn)課程的教學(xué)體系，涵蓋發(fā)面技術(shù)、餡料創(chuàng)新、蒸制工藝三大核心模塊，特別設(shè)置南北風(fēng)味對(duì)比教學(xué)，幫助學(xué)員掌握適應(yīng)不同消費(fèi)場(chǎng)景的產(chǎn)品研發(fā)技巧。

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• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：74

本課程采用理論實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)模式，涵蓋從原料選擇到成品制作的全流程技術(shù)教學(xué)。課程特別設(shè)置多種地域風(fēng)味配方教學(xué)，配備專業(yè)烘焙設(shè)備供學(xué)員實(shí)操練習(xí)，助力學(xué)員快速掌握市場(chǎng)主流千層餅制作工藝。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：44

本文深度解析廣州鴨脖培訓(xùn)課程的教學(xué)體系，從食材甄選到鹵制工藝全面講解培訓(xùn)內(nèi)容。課程采用理論+實(shí)操模式，特別設(shè)置創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)模塊，幫助學(xué)員快速掌握開(kāi)店運(yùn)營(yíng)全流程。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：38

本課程深度解析北京烤鴨制作全流程，包含特色腌制技法、火候控制要訣及成本管理策略。通過(guò)模擬廚房實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，幫助學(xué)員快速掌握開(kāi)店所需核心技術(shù)，課程提供終身技術(shù)指導(dǎo)支持。