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• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認證機構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：134

本課程系統(tǒng)傳授雞蛋灌餅全套制作技術(shù)，包含面餅工藝、醬料調(diào)配、食材搭配等核心內(nèi)容，通過理論講解與實操訓練結(jié)合的教學模式，幫助學員快速掌握開店所需技能，課程特別強化產(chǎn)品標準化制作與成本控制教學，適合不同基礎(chǔ)的餐飲創(chuàng)業(yè)者學習。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認證機構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：72

本文詳細介紹廣州麻辣拌培訓課程的教學體系，包含食材篩選、醬汁配制、鍋底制作等核心技術(shù)模塊，解析不同口味調(diào)配技巧及開店運營要點，適合餐飲創(chuàng)業(yè)者系統(tǒng)學習。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認證機構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：66

本課程系統(tǒng)傳授冷鍋串串香全套制作工藝，包含食材甄選處理、秘制底料熬制、風味調(diào)配等核心技術(shù)模塊，通過理論結(jié)合實操的小班教學模式，幫助學員快速掌握開店所需技術(shù)要領(lǐng)。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認證機構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：73

廣州食為先小吃推出系統(tǒng)化發(fā)糕培訓課程，通過分階段教學體系傳授米發(fā)糕、面發(fā)糕等核心制作工藝，課程涵蓋原料配比、發(fā)酵控制、蒸制技巧等關(guān)鍵技術(shù)要點，配備專業(yè)設(shè)備供學員實操強化訓練。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認證機構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：111

本課程系統(tǒng)教授臭豆腐制作全流程，包含傳統(tǒng)發(fā)酵工藝、秘制醬料調(diào)配、精準火候控制三大核心模塊，采用理論實踐相結(jié)合的教學模式，助力學員快速掌握市場熱門小吃制作技術(shù)。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認證機構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：95

本課程深度解析臺式便當制作全流程，涵蓋八大核心飯類、六種搭配產(chǎn)品及秘制醬料配方教學。通過理論講解與200+課時實操訓練，學員可系統(tǒng)掌握便當標準化制作工藝，獲取開店選址、產(chǎn)品創(chuàng)新等創(chuàng)業(yè)支持。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認證機構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：66

本課程系統(tǒng)傳授烤肉拌飯制作全流程，涵蓋16種風味配方及餐飲經(jīng)營管理知識。采用理論+實操教學模式，配備專業(yè)廚房設(shè)備，學員可掌握從食材處理到店鋪運營的全套技能，適合各類餐飲創(chuàng)業(yè)者學習。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認證機構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：58

本課程系統(tǒng)傳授蓋澆飯制作全流程技術(shù)，包含八大核心模塊教學，采用理論+實操模式，幫助學員快速掌握開店所需技能。課程涵蓋傳統(tǒng)與創(chuàng)新菜式，特別強化商業(yè)應用與成本控制知識。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認證機構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：147

本課程系統(tǒng)傳授木桶飯制作全流程技術(shù)，涵蓋食材處理、火候把控、湯品搭配等核心模塊，特別設(shè)置經(jīng)營知識專題模塊，配備現(xiàn)代化教學廚房設(shè)備，幫助學員在15天內(nèi)掌握從產(chǎn)品制作到店鋪運營的完整知識體系。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認證機構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：56

本課程系統(tǒng)傳授叫花雞制作全流程技術(shù)，包含主輔料處理、核心調(diào)料配方及傳統(tǒng)工藝改良。學員通過實操掌握從原料選擇到成品包裝的完整技術(shù)體系，適合餐飲從業(yè)者及創(chuàng)業(yè)人士深度學習。