• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：早點小吃
• 關(guān)注量：43

系統(tǒng)化小籠包制作培訓(xùn)課程，包含理論講解、實戰(zhàn)示范與操作指導(dǎo)三大模塊。課程涵蓋傳統(tǒng)工藝改良、現(xiàn)代設(shè)備應(yīng)用、開店經(jīng)營指導(dǎo)等內(nèi)容，培養(yǎng)具有市場競爭力的專業(yè)面點師。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：廚師
• 關(guān)注量：65

本課程系統(tǒng)教授韓式火鍋制作核心技術(shù)，涵蓋食材甄選、秘制湯底調(diào)配、蘸料制作及店面運營管理。通過理論講解與實操訓(xùn)練相結(jié)合的教學(xué)模式，幫助學(xué)員快速掌握韓國特色餐飲創(chuàng)業(yè)技能。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：廚師
• 關(guān)注量：45

本課程系統(tǒng)傳授廣式砂鍋粥全套制作工藝，涵蓋海蝦粥、生魚粥等經(jīng)典品類教學(xué)，同時融入店面運營與成本控制實戰(zhàn)技巧，培養(yǎng)具備創(chuàng)新能力的復(fù)合型餐飲人才。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：廚師
• 關(guān)注量：50

本文詳細(xì)解析食為先麻辣香鍋培訓(xùn)課程的教學(xué)體系，涵蓋特色醬料制作、食材預(yù)處理技術(shù)、火候控制要點等實戰(zhàn)內(nèi)容，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供系統(tǒng)化技術(shù)解決方案。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：廚師
• 關(guān)注量：51

本課程系統(tǒng)傳授砂鍋菜八大系列制作工藝，采用量化教學(xué)+創(chuàng)新配方模式，包含啫啫排骨、油潑辣子水煮肉等60余道特色菜品實操教學(xué)，同步指導(dǎo)砂鍋菜店鋪運營技巧。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：廚師
• 關(guān)注量：38

本課程深度解析北京烤鴨制作全流程，包含特色腌制技法、火候控制要訣及成本管理策略。通過模擬廚房實戰(zhàn)教學(xué)，幫助學(xué)員快速掌握開店所需核心技術(shù)，課程提供終身技術(shù)指導(dǎo)支持。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：廚師
• 關(guān)注量：71

本文詳細(xì)解析廣州食為先小吃燒麥培訓(xùn)課程的教學(xué)體系，涵蓋發(fā)面技術(shù)、餡料創(chuàng)新、蒸制工藝三大核心模塊，特別設(shè)置南北風(fēng)味對比教學(xué)，幫助學(xué)員掌握適應(yīng)不同消費場景的產(chǎn)品研發(fā)技巧。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：廚師
• 關(guān)注量：101

本課程系統(tǒng)傳授正宗廣式煲仔飯制作技藝，從米種挑選到火候控制層層解析，融入現(xiàn)代餐飲管理知識，特別設(shè)置創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)模塊，幫助學(xué)員實現(xiàn)從技術(shù)掌握到門店運營的全方位能力提升。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：廚師
• 關(guān)注量：181

本課程系統(tǒng)傳授粵菜烹飪技藝，從基本功訓(xùn)練到宴席設(shè)計全程實操教學(xué)，配備專業(yè)師資團(tuán)隊指導(dǎo)，同步提供創(chuàng)業(yè)幫扶體系，適合烹飪愛好者及餐飲創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)。

• 授權(quán)機構(gòu)：廣州市食為先小吃 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：廚師
• 關(guān)注量：60

本課程面向壽司愛好者和從業(yè)者，采用理論實操結(jié)合的教學(xué)模式，重點培養(yǎng)學(xué)員的壽司制作核心技能與店鋪運營能力。課程涵蓋食材篩選、工具操作、產(chǎn)品創(chuàng)新等實用內(nèi)容，并附帶免費技術(shù)更新服務(wù)。