- 提供1個月短期班至2年制長期班，適合不同需求學員
- 專業覆蓋全面?：包括韓式裱花、法式甜點、軟歐包、咖啡飲品等熱門方向
- 課程設計注重與行業接軌，學員可接觸進口原材料及商用設備，并獲創業開店指導
400-663-3380
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歐米奇教學團隊每季度更新30%實訓內容，確保學員掌握市場流行的豹紋淋面蛋糕制作工藝、法式千層酥皮開酥技巧等前沿技術。在甜點造型模塊，特別增設韓式豆沙裱花進階課程，強化現代烘焙店所需的視覺呈現能力。
| 教學模塊 | 核心技術點 | 實訓品類 |
| 蛋糕制作 | 慕斯凝固控制 | 黑森林/提拉米蘇 |
實訓教室參照商業后廚1:1建造，學員在課程周期內需完成200+款產品的獨立制作。針對法式可頌開酥難點，配備專屬練習臺和恒溫發酵箱，確保掌握27層酥皮制作標準。
結業學員可獲贈價值3800元的原料工具包，內含三能專業裱花嘴套裝及硅膠模具。定期舉辦校友作品展，優秀學員作品可直接進入合作門店銷售。
