九個月西點(diǎn)店長烹飪班
授課機(jī)構(gòu)： 廣州市新東方烹飪
上課地點(diǎn)： 廣州新東方烹飪番禺校區(qū)
成交/評價(jià)：
聯(lián)系電話： 400-663-3380
授課機(jī)構(gòu)： 廣州市新東方烹飪
上課地點(diǎn)： 廣州新東方烹飪番禺校區(qū)
成交/評價(jià)：
聯(lián)系電話： 400-663-3380
| 模塊名稱 | 核心內(nèi)容 | 教學(xué)形式 |
|---|---|---|
| 西點(diǎn)工藝 | 韓式裱花/法式甜點(diǎn)/巧克力工藝 | 大師示范+分組實(shí)操 |
| 門店管理 | 成本控制/人員培訓(xùn)/營銷策劃 | 案例研討+企業(yè)參訪 |
馮位和老師：擁有20年五星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)，連續(xù)三屆獲得全國烘焙大賽金獎
周展老師：參與制定國家西點(diǎn)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)員多次斬獲國際賽事獎項(xiàng)
連鎖烘焙門店店長、星級酒店西點(diǎn)主管、自主品牌創(chuàng)始人
國際烘焙研修班、食品衛(wèi)生管理認(rèn)證課程、創(chuàng)業(yè)融資指導(dǎo)
