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廣州市食為先小吃

廣州食為先培訓(xùn)提供小吃培訓(xùn)多年，技術(shù)團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大，
采用隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作的授課模式，
通過對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員掌握創(chuàng)業(yè)技能。

400-663-3380

廣州雜糧煎餅培訓(xùn)課程

授課機(jī)構(gòu)：廣州市食為先小吃

上課地點(diǎn)：花都校區(qū)

成交/評(píng)價(jià)：

聯(lián)系電話： 400-663-3380

廣州雜糧煎餅培訓(xùn)課程課程詳情

系統(tǒng)化煎餅制作技術(shù)培訓(xùn)

在廣州這座美食之都，食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)針對(duì)市場需求推出專項(xiàng)雜糧煎餅技術(shù)課程。教學(xué)團(tuán)隊(duì)由從業(yè)十年以上的煎餅師傅組成，課程設(shè)置注重傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代口味的融合創(chuàng)新。

教學(xué)模塊	核心技術(shù)要點(diǎn)
面糊調(diào)配	五谷雜糧配比方案、稠度控制技巧、不同氣候條件下的調(diào)整方法
脆皮制作	酥脆度保持工藝、油炸溫度曲線控制、健康用油標(biāo)準(zhǔn)
醬料配方	秘制辣醬熬制工藝、甜面醬改良配方、醬料保存方法

特色教學(xué)體系解析

教學(xué)團(tuán)隊(duì)采用階梯式培訓(xùn)模式，首周進(jìn)行基礎(chǔ)工藝演練，第二周開展口味創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，第三周進(jìn)入商業(yè)場景模擬。每個(gè)操作臺(tái)配備獨(dú)立教學(xué)設(shè)備，確保學(xué)員充分實(shí)操。